Yellow cherry tomatoes smashed 350 gr - Inserbo - TheItalianClub
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Inserbo

Schiacciata di pomodorini gialli 350 gr – Inserbo

Prezzo €7,90 €0,00 Prezzo unitario per
Tasse Incluse Spedizioni calcolate al check-out

L’azienda Inserbo, specializzata nella coltivazione e lavorazione del pomodoro, predilige da sempre tecniche di coltivazione quanto più tradizionali e naturali possibile così da riuscire a produrre pomodori di eccezionale qualità che donano alle conserve artigianali un aroma e un sapore inconfondibili di conserva fatta in casa. Il pomodorino giallo in questi anni è diventato un “trend food” proprio per il singolare colore dorato. In realtà, molti non sanno che il pomodoro non è sempre stato rosso, infatti, “il pomo d'oro”, quando fu importato dall'America nel XVI secolo, come pianta da ornamento, aveva un caratteristico colore dorato che, dopo decenni di clima mediterraneo e selezioni da parte dei contadini, è diventato il rosso che conosciamo. Il caratteristico colore dorato, oggigiorno, lo troviamo solo in poche varietà autoctone tra cui il pomodorino giallo del Vesuvio, dove viene coltivato e tutelato da anni, tanto da essere stato inserito dal Ministero delle Politiche Agricole nell'elenco PAT (prodotti agroalimentari tradizionali). È proprio lungo le pendici del Vesuvio che vengono coltivati i pomodorini gialli dell’azienda Inserbo, i quali, giunti a piena maturazione, vengono raccolti a mano e lavorati in giornata, per conservare immutato l’inconfondibile aroma e sapore di questo pomodoro unico.

Questo prodotto è privo di:

  • OGM; 
  • Coloranti; 
  • Conservanti; 
  • Dolcificanti Sintetici (Edulcoranti);

Il Dottore dice:

Il pomodorino giallo è ricco di licopene e di antociani: sono sostanze dall'elevato potere antiossidante capaci di neutralizzare i radicali liberi. Contiene anche Vitamina C, A vitamine del gruppo B.

Consigli di utilizzo:

Il pomodorino giallo , rispetto al pomodoro classico, non presenta acidità e per questo motivo è largamente utilizzato nelle ricette a base di pesce e frutti di mare. Un ottimo abbinamento è il filetto di orata con crema di pomodorini gialli, oppure la vellutata di pomodorino giallo con crudità di pesce.

Vuoi sapere cosa puoi prepare con questo prodotto? Dai un occhio a questa ricetta.

Per ulteriori informazioni scrivici via email: info(@)theitalianclub(.)eu

Per maggiori informazioni sulle spedizioni consulta la pagina dedicata alle spedizioni.


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