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Forest mushrooms in oil 220 gr - Mariangela Prunotto - The Italian Club
Mariangela Prunotto

Funghi di Bosco in olio 220 gr - Azienda Agricola Mariangela Prunotto

Prezzo €8,90 €0,00 Prezzo unitario per
Tasse Incluse Spedizioni calcolate al check-out

L’Azienda Agricola Prunotto Mariangela nasce da una famiglia albese che si occupa di frutticoltura fin dal lontano 1863.

Nei tanti decenni di attività l’azienda si è sempre contraddistinta nel ricercare soluzioni completamente naturali per la cura delle piante e della terra.

L’Azienda opera poi artigianalmente tale trasformazione, senza l’aggiunta di alcun prodotto chimico, selezionando con cura la frutta e la verdura ottenendo in tal modo squisite conserve sapore tradizionale e della più assoluta genuinità.

La frutta e verdura viene lavorata tutta dal fresco ed entro poche ore dalla raccolta, e la trasformazione artigianale e naturale permette di ottenere un prodotto che esalta i sapori della materia prima e fa riscoprire sapori dimenticati. Questa estrema attenzione nella ricerca dei più alti standard di qualità in ogni fase del ciclo produttivo ha permesso a questa azienda di raccogliere i più importanti riconoscimenti rilasciati dalla critica del settore che ha spesso identificato le diverse conserve come le migliori nelle relative categorie.

Questa conserva viene prodotta a fine estate quando la terra di Langa e di Alta Montagna Piemontese “omaggia” dei migliori Funghi di bosco. Tutti i funghi attentamente puliti e selezionati vengono cotti nel rispetto delle più tradizionali ricette. Il risultato finale è un prodotto estremamente gustoso caratterizzato dall’elevata quantità di funghi utilizzati.

Ingredienti: Funghi di Bosco (Pholiota nameko), olio di oliva, Funghi (Pleurotus ostreatus), Lactarius delicius, Tricoloma Portentosam in proporzione variabile, aceto di vino, sale, succo di limone, aromi naturale

Questo prodotto è privo di:

  • OGM;
  • Coloranti;
  • Dolcificanti Sintetici (Edulcoranti);
  • Conservanti e Antiossidanti chimici;

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

  • Valore energetico: 63 kcal
  • Proteine: 3,4 g
  • Carboidrati: 1 g
  • Grassi: 4,7 g
  • Sale: 1,1 g

Conservazione: Conservare in frigo dopo l’apertura.

Il Dottore dice:

I funghi non contengono grassi e sono poco calorici e dunque ottimi anche per chi voglia dimagrire e per chi debba seguire una dieta povera di grassi. Sono un’ottima fonte di minerali, in particolare fosforo, potassio, selenio e magnesio. I funghi contengono, inoltre, lisina e triptofano, vitamine del gruppo B e alcune sostanze antiossidanti. Grazie alle loro caratteristiche aiutano il sistema cardiovascolare a mantenersi in forma.

Suggerimenti di utilizzo:

I Funghi di Bosco sono ideali come aperitivo o antipasto, ma anche come contorno e come condimento per insalate di pasta o riso.


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