Pecorino Romano D.O.P. 250 gr - Unione Pastori Nurri - TheItalianClub
Pecorino Romano D.O.P. 250 gr - Unione Pastori Nurri - TheItalianClub
Unioni Pastori Nurri

Pecorino Romani D.O.P. 250 gr – Unione Pastori Nurri

Prezzo €6,90 €0,00 Prezzo unitario per
Tasse Incluse Spedizioni calcolate al check-out

La Società Cooperativa Unione Pastori Nurri fu fondata nel 1962 nell’omonimo Comune nel cuore della Sardegna fra i pastori della zona. La tradizione pastorale sarda è sicuramente fra le più antiche e radicate di Italia e ancora oggi i pastori la praticano fedeli alle tradizioni millenarie, in questa terra aspra, bellissima e incontaminata. La particolarità di questa azienda è dovuta, oltre alla grande esperienza dei mastri casari, alla filiera corta, che parte dall’allevamento tradizionale dei piccoli greggi di pecore e capre, passando per la produzione del latte e dei formaggi freschi e stagionati. Pochi formaggi al mondo vantano origini così antiche come il Pecorino Romano. Già gli antichi romani apprezzavano questo formaggio: nei palazzi imperiali era considerato il giusto condimento durante i banchetti mentre, la sua capacità di lunga conservazione, ne faceva un alimento base delle razioni durante i viaggi delle legioni romane. Il metodo di preparazione di questo formaggio è rimasto pressoché immutato nei secoli ed ancora oggi è quasi identico a quello che venne descritto da Omero.

Il Pecorino Romano D.O.P. dell’azienda Unione Pastori Nurri è stato indicato dalla rivista Gambero Rosso come uno dei migliori pecorini artigianali d’Italia.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

  • Valore energetico: 410 kcal
  • Proteine: 25,1 g
  • Carboidrati: 0 g
  • Grassi: 34,4g

Ingredienti: Latte di pecora, sale, caglio di agnello sardo in pasta, fermenti lattici. 

Modalità di conservazione: Conservare il prodotto al riparo da luce, polvere e fonti di calore 180 giorni a temperatura compresa tra +2°C e +6°C. oppure 90 giorni in luogo fresco e asciutto oppure 90 giorni in luogo fresco e asciutto (temperatura massima +20°C) rispettando il termine di scadenza.

Questo prodotto è privo di: OGM, Coloranti, Conservanti, Dolcificanti Sintetici (Edulcoranti)

Suggerimenti di utilizzo:

Il Pecorino Romano D.O.P. è un formaggio unico dal gusto molto deciso, è presente in molte ricette tipiche della tradizione culinaria italiana come la carbonaral'amatriciana. Può anche essere gustato come antipasto o a fine pasto, magari accompagnato da apposite confetture.          

Per ulteriori informazioni scrivici via email: info(@)theitalianclub(.)eu

Per maggiori informazioni sulle spedizioni consulta la pagina dedicata alle spedizioni.


Condividi questo prodotto


Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
L
L.T.
Add to Cart